Näin pääsi käymään, että talouteemme tuli uusi asia: kahvimylly. Kahvi-innostus alkoi jo jokin aika sitten, mutta harmiksi/onneksi rahatilanne hieman hillitsee tätä harrastusta. Tarkoituksena oli hankkia ensin espressolaite, mutta asioita selvitettyämme saimme tietää, että kahvin valmistuksen A ja O on hyvä mylly, joka jauhaa, ei leikkaa.

Hetken pohdittuamme teimme päätöksen, että n. 200 euroa on maksimisumma, jonka myllyyn voimme nyt sijoittaa. Ja sillä rahalla, yksi parhaimmista.. ehkä jopa parhain, mylly on Demokan Minimoka, jonka kävimme Kaffecentralenista ostamassa.

Juotuamme ensimmäiset itsejauhamamme kahvit, ymmärsimme miksi mylly ja vastajauhettut pavut ovat niin tärkeä osa kahvin valmistusta. Voisi sanoa, että aivan uusi makuelämysten maailma aukesi jo heti ensimmäisen kahvin jälkeen. :)