Yleiskoneen hankkiminen on ollut suunnitelmissa jo pitkään. Viime kesänä pohdimme asiaa täällä blogissakin ja saimme lukijoilta hyviä vinkkejä. Silloin emme kuitenkaan osanneet tehdä valintaa ja asia jäi hautumaan. Aluksi ajattelimme hankkia koneen, johon saa yhdistettyä myös monitoimikoneosan. Aloimme kuitenkin kallistumaan siihen, että hankimme ensin yleiskoneen ja monitoimikoneen sitten erikseen, jos sille on tarvetta.
Vaihtoehdoiksi jäi siis Kitchen Aidin Artisan ja Kenwoodin kMix, jotka ovat teknisiltä ominaisuuksiltaan hyvin samanlaiset. Kitchen Aid on kuitenkin Euroopassa jostain syystä ylihinnoiteltu ja muotokieleltään hieman liian retro meidän makuumme. Viime viikonloppuna taikinaa tehdessämme tuli taas mieleen, että miksi yleiskonetta ei ole vieläkään hankittu. Aloimmekin heti tuumasta toimeen ja aloimme selvittelemään mistä sellainen kannattaisi ostaa. Eilen haimme tilaamamme laitteen Koneboxista.
Käytännössä emme vielä ole konetta ehtineet testaamaan, joten käyttökokemuksista sitten myöhemmin vaikka reseptejen yhteydessä.
Ps. Kommentointiin on lisätty ominaisuus, jolla voi tilata sähköpostiin ilmoituksen uusista vastauksista omiin kommentteihin.
Kaunis kone! Mielenkiinnolla odotan kommentteja laitteesta. Meilläkin mietiskellään olisiko yleiskoneelle tilausta. Kun kokemusta karttuu niin mielellään kuulisin millä kaikin tavoin se helpottaa elmää. :)
Tuo on kieltämättä makean näköinen! Harmi, että meillä on jo yksi yleiskone. Olisi käynyt niin kivasti keittimen ja paahtimen kanssa yhteen. :)
kMix-sarja on kyllä linjakas. Juuri hipelöin sen kahvinkeitintä ja mietiskelin että se kävisi vanhan Krupsin korvaajaksi, ellei olisi niin kallis (siis kallis suhteessa kahvinkeiton määrään tässä taloudessa).
Tänään jo leivottiin, mutta ei vielä uskallettu kokeilla. :D .. Ei vaan, kiireessä oli helpompi tehdä vanhoilla tavoilla, mutta itseäni ainakin houkuttaisi nyt leivän tekemisen kokeileminen. :)
Kitchen Aid oli pitkään unelmani, mutta
äitini sai jointain vuosia sitten pienen perinnön ja halusi jakaa siitä vähän minulle j aveljelleni. Saimme valita jonkin 500 EUR kodinkoneen. Veli otti espressokoneen, minä valkoisen Kitchen Aidin.
Kitchen Aidin retrous sopii keittiöömme paremmin kun kMix. Sillä vatkataan kermoja ja muita vaahtoja, sekoitellaan taikinoita ja milloin mitäkin.
Leipätaikinan vaivaamisessa se on verraton apu. Kotitekoista leipää on tullut tehtyä paljon aiempaa useammin.
Leivän tekeminen tässä itseäkin kiinnostaisi, mutta aluksi kokeillaan muutamaa makeampaa leivonnaista. Eiköhän tässä alkuinnostuksissa tule kaikenlaista kokeiltua. :)
Minulla on ollut Kenwoodin joku vanhempi versio, oli loistava. Jauhoja ym. oli helppo lisätä kesken sekoituksen, koska taikinakulho oli aika laakea. Nyt minulla on Kitchen Aid, punainen, kelpo kone ja käytän sitä tosi paljon. Jauhot ym. kannattaisi kapeasuisen kulhon vuoksi lisätä “kaukalon” avulla ja siitä kaukalosta tulee tietty ylimääräistä tiskiä.
Kaupassa muuten kutsuivat Kichen Aidia betonimyllyksi :)
Onnea uuden koneen johdosta! Minullakin on KMix,punaisena,ja olen ollut siihen kovin tyytyväinen.
Itsekkin olen yleiskonetta hankkimassa. Ei ole sellaista vielä olemassa, mutta pidemmän päälle pakko-ostos.
Sattui vaan stokkan HP:n kuvastosta silmään tuo Kitchen Aid Artisan punaisena (varmaankin) kelpo hintaan? Vai onko joku tuota halvemmalla nähnyt myytävän? Jenkeistä tilatessa (esim. eBayssa postit yli 100usd kaikilla, jotka suomeen toimittavat). Siihen vielä tulli+alv. päälle.
Punainen ei muuten ole mikään suosikkiväri, mutta sopii kyllä tuohon KitchenAidin muotoiluun – vaikka onhan tuo kMix:n erittäin tyylikäs, on tuossa KitchenAidissa sitä jotain.
Lisäksi tekisi mieli hankkia ‘makkarapursorin’ + pastalisäosa, jollaista en vielä omista. Kokemuksia jollain? Tai ehkä tulisi halvemmaksi vain hankkia käsikäyttöinen pastakone(esim. Marcato Atlas).
Pitäis vaan näin pihinä opiskelijana saada kaikki mahdollisimman ‘halvalla’. ((onhan tuo siltikin aivan poskettoman hintainen “opiskelijabudjetilla”)). :)
Eipä ole kyllä Suomessa ainakaan omiin silmiin halvemmalla osunut. Ihan hyvä tarjous tuo 359e, ovh on käsittääkseni siellä 500 euron kieppeillä. Punainen väri tosin vaan.
Kokemuksia ei noista pastakoneesta ja liha/ruokamyllystä ole. Molemmat on meilläkin harkinnassa tuohon kMixiin. Pastaosaan suhtaudun ainakin hieman varauksella kun niissä manuaalisissakin on niin paljon eroja. Myllyosa ihan sen takia, että sillä voi kaikkea muutakin kuin lihaa jauhaa. Meillä kun tehdään sen verran vähän tuota liharuokaa. ;)
Pingback: Avaruusasemablogi » Blog Archive » Pastakone