Tag Archives: juoma

Pukka-teetä

Pukka tee, © avaruusasema

Kylminä talvipäivinä tee maistuu kaikein parhaimmalta ja lämmittää ihanasti. En muista, että kesäisin joisimme lainkaan teetä. Teetä tulee juotua vain kylmillä ilmoilla ja yleensä nimenomaan iltaisin. Aamuisin juomme aina kahvia.

Kuten jo aikasemmin tuli mainittua, juomme nykyisin aika paljon yrttiteetä tavallisen mustan teen sijaan. Nyt saimme valita muutaman Pukka-teen maistettavaksi. Valitsin naisille tarkoitetun Harmonise teen ja rauhallisia unia lupaamaan Night Time teen. Molemmat sekoitukset olivat maukkaita ja mikä tärkeintä maut tasapainoisia. Teet olivat aika mietoja, joten itse liotin teepussia muutaman minuutin kauemmin kuin valmistusohjeessa kehoitettiin.

En ole kyllä vielä huomannut teen harmonisoivia vaikutuksia tai nukkuneeni paremmin. Pitää siis jatkaa testailua. :)

Pukka tee, © avaruusasemaPukka tee, © avaruusasema

Hiilihapotin

Tutustuimme Ruoka- Viini ja Hyvä elämä- messuilla Aqvian hiilihapotuslaitteeseen ja juttelimme Aqvian messuväen kanssa pitkään laitteista. Ihastuimme heti laitteiden tyylikkääseen ja yksinkertaiseen muotoiluun. Iloksemme pääsimme testaamaan laitetta myös kotioloissa. Kannamme hiilihapotettua lähdevettä kaupasta jonkin verran, koska varsinkin ruoan kanssa kuplavesi maistuu. Muuten olemme juoneet tavallista vettä, koska emme ole kuitenkaan jaksaneet raahata pullovettä kaupasta litratolkulla.

Hiilihapotuslaitteet ovat kyllä löytäneet paikkansa, sillä suomalaiset tuntuvat juovan pullotettua vettä aika paljon. Yhdestä Agan hiilihappopatruunasta tulee noin 50-60 litraa kuplavettä ja uusi patruuna maksaa aavistuksen alle 20 euroa (vaihtopullosta saa 10 euron hyvityksen), joten itse tehty kuplavesi on suunnilleen samanhintaista kuin kaupan halvimmat pullovedet. Mutta huomattavasti vaivattomampaa valmistaa kuin raahata kaupasta täysiä pulloja ja palauttaa tyhjiä.

Muutaman kokeilun jälkeen täytyy todeta, että kuplavesi valmistuu nopeasti ja vaivattomasti. Jos kuplavedestä pitää, tämä laite ei varmasti jää käyttämättömäksi, niin kuin aika monet muut keittiöön hankitut laitteet. Itse käytimme muun muassa mehulinkoa noin 3 kertaa ja sen jälkeen sitä ei ole tullut enää käytettyä. :)

Aqvian pulloissa tuntuu muuten hiilihappo pysyvän paremmin kuin tavallisissa vichy-pulloissa. Pulloon oli jäänyt desi kuplavettä koko päiväksi ja siinä oli edelleen täydet kuplat jäljellä. Vielä yksi hyvä puoli itsetyhdyssä kuplavedssä on se, että kuplien määrän voi päättää itse. Valmiit kuplavedet ovat välillä niin tiukkoja ettei niitä pysty juomaan kunnolla.

Patruunan vaihto toimii samalla tavalla kuin kaasupullojenkin eli käytetty patruuna vaihdetaan kaupassa uuteen. Patruunoita myy kaikki Aqvian jälleen myyjät. Patruuna oli todella yksinkertainen asentaa. Takakansi vain auki ja patruuna ruuvataan paikoilleen.

Glögikausi alkoi

Tuntuu, että joulu tulee joka vuosi yhä aiemmin ja aiemmin. Esimerkiksi Ison Omenan parkkihalliin tuli jouluvalot jo elokuun lopussa! Nyt glögit olivat tuleet Alkoon. Itse emme kuitenkaan ihan vielä ajatelleen korkata Blossaa, vaikka pari pulloa kävimmekin Alkosta hamstraamassa. Aikaisemmista vuosista oppineena: vuosikerta-Blossat myydään loppuun hetkessä.

Kysyimme kerran Alkosta, mikseivät he samalla kertaa tilaa Blossaa riittävästi. Vastaus oli, että Suomeen on tilattu niin paljon kun on saatu. Parina viime jouluna Blossaa ei ole saanut Alkosta lainkaan! Onneksi sitä sai kuitenkin Ruotsista, sillä hypetystä tai ei, vuosikerta-Blossa kruunaa joulun.

Tämän vuoden maku on Arabica eli kahvi. Itse pidämme kahvidrinkeistä, joten luottamus tähän on kova. Blossat ovat kyllä aina maistuneet erinomaisesti. Jos olet jo ehtinyt maistaa tämän vuoden Blossaa, niin laita ihmeessa komenttia millaista oli. :)

Pienet teekutsut

Lauantai vierähti kaupungilla kierrellessä ystäviemme kanssa. Illalla palasimme kotiin viluisina ja nenät valuen. Kaapista kaivettiin muumimukit ja keitimme Clipperin sitruuna-inkivääri-yrttiteetä. Kotona oli kaikki yrttiteet päässet loppumaan, joten nappasimme tämän mukaamme Stockan herkusta ennen kotiin lähtöä. Hämmästyimme kaikki Stockmannin kofeiinittoman tee-valikoiman suppeutta. Puhtaita yrttiteitä ei ollut kuin muutama. Muita teelaatuja tosin oli monta hyllyllistä. Ensi kerralla pitää suunnata Ruohonjuureen ja ThéHuoneelle tee-ostoksille.

Vedenkeittimenä meillä on, uskollisesti jo monta vuotta palvellut, Alessin teepannu. Veden keittää pannulla lähes yhtä näppärästi kuin sähköisellä vedenkeittimellä ja pannulla keittäminen on paljon tunnelmallisempaa, joten emme ole tulleet hankkineeksi varsinaista vedenkeitintä. Vaikka vedenkeitin kuluttaisi kuulemma vähemmän sähköä kuin liedellä keittäminen.

Muumikuppeja löytyy kaapista vinopino, kuten varmaan aika monella muullakin. :) Arabian muumikupit ovat vain niin söpöjä ettei niitä voi vastustaa, vaikka todellisuudessa käytämme niitä aika harvoin. Nyt aion kyllä ryhdistäytyä ja keittää teetä useammin!

Aloe Veraa ja happea

Nyt lähti kolmas pullo CocoVin ihanaa Aloe vera juomaa. Ostin tätä ensimmäisen kerran kesän alussa ja jäin heti koukkuun. Juomaa voi siemailla sellaisenaan 15 ml annoksina 3 kertaa päivässä tai sitä voi laimentaa veteen. Itse teen molempia. Yleensä ennen ruokailua otan yhden shotin ja aamuisin olen korvannut perinteisen Tropicanan Aloe vera vedellä. Erinomainen karppaajan “tuoremehu”.

Iso lasi Aloe vera vettä vie muuten todella hyvin janon ja maku on raikkaan sitruunainen. Minulla lähtee tällä paljon paremmin jano kuin tavallisella vedellä. Itse olen tainnut monta kertaa ylittää suositeltavan päiväannoksen, kun Aloe vera juoma on vain niin hyvää.

Aloe vera sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja, aminohappoja ja mineraaleja. Päiväannos taitaa kuitenkin olla niin pieni, että ei tästä tietenkään ainoaksi ravinteiden lähteeksi ole. Parasta Aloe verassa on sen vatsaa ja suolistoa hoitavat ominaisuudet.

Olin tällä viikolla CocoViBarissa järjestetyllä kokonaisvaltainen hyvinvointi – energiaa syksyksi -luennolla. Luento oli niin mielenkiintoinen, että aika tuntui loppuvan kesken. Erityisesti mieleen jäi hapen ja veden tärkeys kehollemme. Yleensä meinaan hengitämme vain kevyttä pintahengitystä, emmekä hyödynnä koko hengityskapasiteettiamme. Lisäksi emme muista juoda tarpeeksi vettä.

Hapen saatia voi tehostaa tekemällä 5-10 syvähengitystä kolmesti päivässä. Kerran heti heräämisen jälkeen, kerran ennen lounasta ja vielä kerran iltapäivällä ennen kotiin tuloa. Syvähengitys tehdään vetämällä nenän kautta ilmaa sisään niin, että vatsa oikein pullistuu. Näin ilmaa pääsee virtaamaan keuhkojen alaosiin asti. Pidätä hetki hengitystä, jotta happi ja hiilidioksidi pääset vaihtamaan paikkaa ja puhalla ilma rauhallisesti suun kautta ulos. Anna keuhkojen tyhjentyä täysin ja ota sen jälkeen uusi syvähengitys. On muuten aika vaikea muistaa tehdä näitä arjen kiireessä, mutta itse aion ainakin yrittää. :)