Pitkästä aikaa tuli taas tehtyä investointeja keittiökoneisiin. Minulla meni nimittäin täysin hermot vanhaan blenderiin, kun smoothiesta löytyi jäisiä mustikoita ja kurkunpaloja vielä suhteellisen pitkän blendauksen jälkeen. Vanha blenderi sai lähtöpassit ja tilalle tuli ehkä maailman paras blenderi Vitamix. Olen todella innoissani Vitamixistä ja tekisi koko ajan mieli valmistaa sillä jotain. :)
Olen ehtinyt kokeilla vasta yhtä hedelmäsmoothie-sorbettia sekä ananasmehua. Smoothien koostumuksesta tuli täydellisen samettinen, ei puhettakaan mistään sattumista. Vitamixillä voi myös valmistaa jäätelöjä/sorbetteja sekä pähkinätahnoja! Ne ovatkin seuraavana kokeiluvuorossa. Laitteen mukana tulee tampperi, jolla voi painaa ainesosia kohti teriä, mikäli blendaa jotain kuivaa, kuten pähkinöitä tai pelkkiä jäisiä hedelmiä. Tampperista olisi varmasti hyötyä monen muunkin blenderin kanssa.
Tilasin Vitamixini suomalaisesta Raakapuoti nimisestä nettikaupasta ja laite oli haettavissa reilun viikon kuluttua tilauksesta. Toimitustavaksi voi valita myös postituksen, mutta koska asumme lähistöllä, päätimme noutaa paketin itse. Vitamixillä on muuten 7 vuoden takuu ja Raakapuodin kautta hoituu takuuasiat, mikäli jotain sattuisi. Raakapuodin kanssa kaikki sujui mainiosti ja sain vielä vinkkejä laitteen käyttöönkin paikan päällä.
Tähän ananasmehuun tuli 500g tuoretta anasta ja noin 3 dl jäitä. Blendattiin noin 30 sekuntia. Päihitti maussaan Tropicanan mennen tullen. :) Vitamix tiskaantuu muuten itsestään. Kannuun puolilleen kuumaa vettä ja tippa tiskiainetta. Blendataan hetki täydellä teholla ja sen jälkeen vain huuhdellaan kannu. Tämä toimii muuten varmasti myös muiden blenderien kanssa.












