Habitare ’09

Kävimme Habitaressa jo torstaina, eikä siellä ollut mitään kovin uutta eikä ihmeellistä. Kuviakin tuli otettua aika vähän. Tästä huolimatta saimme kuitenkin sen mitä halusimme. Tahdoimme nimittäin nähdä Softenin akustiikkapaneelit ihan omin silmin. Ne vaikuttivat oikein hyviltä ja messutarjouskin oli mainio. Nyt pitäisi jostain keksiä rahat, jotta pääsemme hyödyntämään hyvää tarjousta.

Toinen mukava asia oli se, että näimme viimeinkin Kenwoodin K-Mix yleiskoneen. Suomessa se ehdittiin vetää pois kaupoista, juuri kun kiinnostuimme siitä. Maahantuojan mukaan se olisi ehkä palaamassa markkinoille. K-Mixissä on kuitenkin pari epäilyttävää asiaa – itse laitteen ja lisäosien saatavuus sekä vatkainosien herkkä pinnoite.

Meistä tuntui, että Habitare ’09 oli aikaisempaa enemmän suunnattu isoille massoille. Yritysten edustajia ei kuitenkaan näyttänyt kiinnostavan muut kuin ammattilaisasiakkaat. Onneksi muutamia poikkeuksia löytyi. Softenilla saimme hyvää palvelua sekä Magisson edustajat erottautuivat aktiivisuudellaan. Olisimme jopa saaneet vaihtaa rikkinäisen tiskirätti-telineemme uuteen versioon, mutta kotona harmiksemme huomasimme heittäneemme sen jo menemään.

Skannon lähettämä VIP-kutsukin unohtui kotiin, joten emme voineet käydä virkistäytymässä pienten herkkupalojen äärelle, kuten kutsussa oli luvattu. Tosin eipä olisi ollut aikaakaan. Skannolle kuitenkin pisteet yhdestä hienoimmista messuosastoista.

Design Market @ Kaapeli

Eilen illalla päätettiin, että lähdetään ensimmäistä kertää käymään Helsinki Design Weekin Design Marketissa Kaapelilla. Aikaisempina vuosina emme ole jaksaneet vaivautua tungokseen. Saavuimme Kaapelille viittä vaille yksitoista. Jono ulottui jo pihan puoleen väliin. Ennen kuin ovet avattiin ehti taaksemme kertyä melkein yhtä pitkä jono kuin edessämme oli. Jonon pituudesta huolimatta pääsimme sisään muutamassa minuutissa ovien auettua.

Design Market oli kyllä pienoinen pettymys. Emme tulleet katsomaan asusteita ja ikäväksemme huomasimme, että Merikaapelihalli oli täynnä rättikauppiaita. Harvalukuisesta design-tavarasta Tunto M3 vanerilaatikot sekä Secto Designin valaisimet näyttivät tekevän hyvin kauppansa. Myös matot näyttivät menevän kuin kuumille kiville. Itsekin päädyimme ostamaan Formen harmaan paperinarumaton eteiseemme.

Odotimme, että myytävänä olisi ollut paljon enemmän huonekaluja, astioita ja sisustustavaraa. Maton lisäksi mukaan kuitenkin tarttui Tonfiskin MAKU lautanen, joka sopii mainiosti pippuri- ja suolamyllyjen alle keittiöön.

Huomenna on varmaan kaikki mielenkiintoiset jutut. Voi olla, että ensi vuonna jää taas marketit väliin. Mielestämme rätti- ja krääsäkaupan ja sisustuskaupan voisi vähintään erottaa omiin tiloihinsa.

Leipää tohtorin hyppysistä

Kun leivästä kerran tuli puhe, on pakko vielä kertoa tämänpäiväisestä uudesta tuttavuudesta. Täysjyvä-Gourmet Oy:n perustaja Karin Autio on tutkinut leivän laatua ja sen terveysvaikutuksia useita vuosia työskennellessään VTT:llä johtavana tutkijana. Nykyään hän leipoo perinteisin menetelmin leipää, taikinajuuresta ilman leivinhiivaa.

Karin itse oli tänään Tapiolan Stockmannilla esittelemässä leipomonsa tuotteita ja meillä oli ilo keskustella hetki hänen kanssaan aidon leivän ominaisuuksista ja sen valmistuksesta. Maisteltavana hänellä oli 100% täysjyväspelttileipä, täysjyväohra-aprikoosileipä sekä rukiinen täysjyväleipä. Kaikki leivät olivat erittäin maukkaita. Päädyimme ostamaan herkullisen täysjyväspelttileivän.

Hienoa, että tällaisia pieniä paikallisleipomoita on edelleen olemassa. Mielellään maksaa hieman enemmän, kun tietää saavaansa laadukasta leipää ja tukevansa samalla pienyrittäjää. Täysjyvä-Gourmet Oy:n tuotteita on myytävänä 13 eri liikkeessä pääkaupunkiseudulla. Tarkemmat myyntipaikat ja myyntipäivät löytyvät leipomon kotisivuilta.

Leipää Cochonin leipomosta

Leivästä on tullut kirjoitettua aiemminkin ja siitä kuinka jumitumme yhteen tiettyyn hankalasti saatavilla olevaan leipään. Tällä hetkellä meidän mielestämme maailman paras leipä on Cochon Bakeryn rusina-pähkinä leipä. Oi oi, se on maukasta. Onneksi sitä saa nykyään myös Tapiolan Stockmannilta ja Ison Omenan Citymarketista. Ei tarvitse raahautua Helsingin keskustaan pelkän leivän takia.

Suomalaisten markettien hyllyt eivät valitettavasti notku laadukkaita leipiä. Kuoreton ja mauton pullamössö tuntuu kelpaavan suomalaisille – tai sitten joku on vain päättänyt, että sellaisen on kelvattava. Iloksi on tullut huomattua, että tilanne on ollut muuttumaan päin viimeaikoina. Aluksi Primula uskalsi olla erilainen ja sen jälkeen pienempien leipomoiden tuotteita on alkanut ilmestymään kauppoihin.

Cochonin leipä sisältää vettä, hiiva, suolaa, biodynaamista vehnäjauhoa, rusinoita ja saksanpähkinöitä, joten hyvän leivän tekeminen ei ainakaan pitäisi olla aineiden monimutkaisuudesta kiinni.

Päivitys 5.9.2009: Ikäväksemme huomasimme, että Cochonin leipiä ei enää saa ainakaan Ison Omenan Citymarketista. Todella ikävää, kyseisen kaupan leipätärjonta on muutenkin ollut hieman taantumaan päin viime aikoina, nyt vielä tämäkin.

Beck elokuvasarja

Keväällä jäimme koukkuun Nelosella esitettävään ruotsalaiseen Beck-elokuvasarjaan. Ruotsalaiset osaavat mielestämme tämän tyyppisten elokuvien teon loistavasti. Tällä hetkellä Nelonen esittää alkuperäisiin, 1965-1975 kirjoitettuihin, Beck romaaneihin perustuvia elokuvia. Itse pidämme kuitenkin enemmän uusista vain hahmoiltaan kirjoihin perustuvista elokuvista, vaikka vanhatkin elokuvat ovat oikein mainioita.

Tilasimme koko sarjan kerralla CDONin kesäalesta, koska olivat melkein ilmaisia. Iso laatikollinen elokuvia saapui noin viikossa, vaikka itse tilaaminen ei aluksi meinannut onnistua millään. CDON on uusinut sivunsa ja luottokorttilla maksaminen ei enää onnistu Safarilla. Yritimme vaikka kuinka monta kertaa ja aina saimme saman käsittämättömän virheilmoituksen, josta ei selviä mitään. Eikä asiakaspalvelukaan osannut auttaa. Lopulta päädyimme tilaamaan laskulla. Myöhemmin selvisi, että Caminolla ja Firefoxilla maksaminen onnistuu myös luottokortilla.

Beckit laitettiin kaappiin odottamaan syksyn kurakelejä. :)